今春も届きました
2008/04/08/23:20(Tue)
春を告げに、今年も届きました（＾○＾）
（と言っても、更新遅れで、いまごろはもうみんなお腹の中に納まってますが・・・；）
いかなご

神戸にいる叔母が毎年送ってくれる「いかなごのくぎ煮」です。
毎年３０ｋｇぐらい煮てあちこち配るそうです。悩みが無いわけでもないのに、いつも明るくこちらを気遣う電話をしてくれる叔母さん、ありがとう
この人と同じ血が流れていると思うと元気がでます

争うように食べるので、あっという間に＾＾；、来年また元気にこれをいただければ幸せですね


こちら↓も、ひと月ぐらい前に届いた桜島大根と干し大根です。
これまた鹿児島の86才になる伯母の手作り品です。島大根はすぐ柔らかく煮えて、寒いときの煮物向きで、干し大根は戻して煮るとこれまた甘くて心もほんわり温かくなります。
　　　　　大根


そして、こちらは長野から届きました。
これ↓は何かわかりますか？

なずな0321


　　　　大根0321

長野では「なずな」のロケットを食べるのです。春の野草摘みも楽しいです。
ややほろ苦いのも美味しく、あっという間に食べてしまうのですが、汚れた葉や根っこを取り除く作業はけっこう大変です。きれいにしたのを送ってもらいました。
辛味大根たちも一緒でした。とっても辛くて（汗；）美味しいのをありがとう＾＾
美味しかったヮ　　ご馳走さま♪


まだ、桜の便りの前の記事でした（滝汗；）
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コメント
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いかなご、瀬戸内の春の味ですね。
我が家も毎年、母が送ってくれます。
家によって炊き方にいろいろ工夫があって味もそれぞれですけれど、いかなごと一緒に、炊いてくれた人のやさしさも届くのが嬉しいです。
2008/04/09 03:13  | URL | 紫 #-[ 編集]　▲ top
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われもこうさん、こんにちは
最初の写真、イナゴの佃煮かなと思っていたら、いかなごのくぎ煮でしたね（汗
信州人はイナゴを食べます（ちなみに一部地域でザザムシを食べる人がいますが、ほとんどの人は食べません）
2008/04/09 12:33  | URL | 作太郎 #-[ 編集]　▲ top
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各地のおいしいものが届いて　食卓がにぎやかになりますね。
2008/04/09 18:10  | URL | 小紋 #-[ 編集]　▲ top
- 紫さまへ -
こんばんは
紫さんにとっては、おかあさんの味なのですか＾＾
それは尚更いつまでも送って頂きたいですね

すぐに無くなったので買ってみました、やはりお味は・・e-263
くぎ煮は美味しさ以上に食卓に温かさをもたらしてくれます＾＾
2008/04/09 22:34  | URL | われもこう #-[ 編集]　▲ top
- 作太郎さまへ -
こんばんは

わたし、割合にゲテモノが平気な方なので、、イナゴも食べたことありますし、地蜂の佃煮も大好きです。さすがにザザムシは遠慮したいのですが、柳虫とか、本当に信州の人達はよく虫をたべます（＾＾；）


私が幼い頃、鹿児島の祖父の元へ遊に行って、大きな蜂の白い幼虫を網で焼いてころころっと手の上に乗せてくれて、食べてごらんと言われた想い出があります。想い出はそこで途切れていて、食べたかどうかまでは思い出せないのです。

その夜のご馳走は、昼間に庭先で駆けていた鶏の刺身や煮込みでした（笑）

自給自足で、中国産がナンタラで騒ぐこともない世の中でしたが、今では通用しないのでしょうね

2008/04/09 22:43  | URL | われもこう #-[ 編集]　▲ top
- 小紋さまへ -
こんばんは

それぞれの地方での暮らしぶりが伝わる贈りものはうれしい限りです♪
2008/04/09 22:44  | URL | われもこう #-[ 編集]　▲ top
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こんにちは。
春の味覚。食卓が華やかになりますね♪
いかなごのくぎ煮美味しそう。
ご飯何杯でもいけそうです。
辛口大根。紫の物は初めてみました。
切り口も紫なのでしょうか？
2008/04/10 17:04  | URL | tanauso #-[ 編集]　▲ top
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全国各地にご親戚やお知り合いがいらして皆さんお優しいのですね。われもこうさん一家の人柄の賜物でしょう＾＾
いかなごのくぎ煮、関西からお友達が一度送ってくれました。（彼女は関東に戻ってきたのでもう届きません。）
地方からの贈り物は独特の食文化が分かって楽しいですね。
なずなの処理は大変でしょうね。手間をかけたものは本当に有り難いことです。
子供の頃ヨモギを摘んで母がこしらえていたのを懐かしく思い出しました。近所で摘めたとしても自分ではなかなか出来ません（汗）
2008/04/10 18:21  | URL | ofuu #-[ 編集]　▲ top
- tanauso さまへ -
こんにちは

くぎ煮、美味しいですよ〜〜本当にご飯の友です＾＾
叔母のは売っているのより上手に炊けていましたョ

すり下ろしても紫色できれいですが・・・緑色のよりも辛かったです（汗；）
2008/04/10 18:25  | URL | われもこう #-[ 編集]　▲ top
- ofuu様へ -
こんにちは

新潟では「なずな」は食べないのでしょうか
長野の春はこればかりです。最初はン？という色でも茹でると鮮やかな緑色になって、とっても柔らかくて美味しいのですよ

私は、無精なので手作りしないのですが、近所のワン友に去年「よもぎ」がどんな草でどこにあるかをを教えたら、せっせと草餅を作ってました。何回か試作したら、とても上手に美味しくできて驚きでしたョ・・・でも、自分では作らないの（笑；）
2008/04/10 18:29  | URL | われもこう #-[ 編集]　▲ top
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