ベトナム弾丸ツァー、追記その3、ジャックフルーツ |
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2017/01/27(Fri)
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一柱寺のそばの売店に果物が売らています。ドリアンみたいなのも・・・？
さすがに独特の匂いがしてきますが・・・・  ここで、私たちのガイドさんが黄色いパック入りのものを買って、バスの中で配ってくれました。 ジャックフルーツという名前の果物だそうです。  すごく独特な食感。ねっとりと言うかと言うかホクホクしているというか、なんとも形容し難い食感なんです。とても甘いのですが、ドリアンほどではないけれど変わった臭みもあります。娘は苦手と言いました。多分、この一癖ある味なので、好かれているのでしょうね。 食べかけで失礼・・・種が大きいのです。  ガイドさんが言うには、ベトナムで一番美味しい果物だそうです。 で、このあと、タンロン遺跡に行ったのですが、そこにあった大木がジャックフルーツの木だそうです。  この実がラグビーボールほどに大きくなって、中には４０〜５０kgぐらいになるものもあるそうです。  和名はバラミツ（波羅蜜）だそうです。私の想像ですが、ジャックと豆の木のように大きくなるからジャックフルーツと言う呼び名になったのではないでしょうか？？ |
コメント |
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知らないフルーツが色々ありますね。 どんな香りか気になります。
- ぷりんちゃん さん、こんにちは -
> 知らないフルーツが色々ありますね。 ええ、食べさせてくれたガイドさんに感謝です。 初めてで、なんと表現したらよいのか、わかりにくい味でした。 行かれることがあったら、経験してみてください＾＾ |
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